Kürzlich bin ich gefragt worden welchen Beitrag ich als nächstes veröffentlichen werde! Und ich muss Euch sagen, in den seltensten Fällen habe ich einen Plan. Am einfachsten fällt es mir, wenn ich durch irgend etwas inspiriert werde und einfach drauf los schreibe.
Weiterlesen
Wir waren in der Pfalz wandern und haben Mengen an Edelkastanien gefunden. Das hat mich inspiriert, mich ein bisschen intensiver mit dieser Frucht zu befassen. Was mich total überrascht hat ist, dass Hildegard von Bingen den unterschiedlichen Zubereitungsarten unterschiedliche Heilzwecke zuordnet. Dazu später mehr.
Weiterlesen
In meinem Garten wachsen gerade drei Pflanzen des Muskatellersalbei und das hat mich inspiriert einen Beitrag darüber zu schreiben. Vielleicht könnt Ihr es auf den Bildern erkennen, die Pflanze wird sehr groß. Sie reicht mir fast bis zum Bauch.
WeiterlesenNach einer kurzen Winterpause melde ich mich zurück auf meinem Blog.
Heute habe ich endlich mal Zeit und Lust gefunden, die Samenstände der wilden Möhre die ich im Herbst gesammelt habe und zum trocknen in meinen geliebten Trockenschrank gelegt habe zu verarbeiten!
WeiterlesenIch möchte Euch heute über ein Gewürz erzählen, das ich bis vor ein paar Jahren überhaupt nicht gekannt habe.
DIE BERTRAMWURZEL
Bertram kann man nicht in der Natur finden – es handelt sich um eine einjährige Kulturpflanze mit dem Volksnahmen Römische Bertramwurzel. Man könnte die Pflanze im Frühjahr aussähen und dann im Herbst die Wurzel ausgraben. Bisher habe ich das aber nicht gemacht. Ich kaufe mir das Gewürz in Bioqualität z.B. von Sonnentor. [Werbung ohne Auftrag]
Unser Rosmarin im Garten ist die Wucht. Er ist fast schon ein Bäumchen. Und wie der in diesem Jahr blüht… Schaut Euch mal die Bilder an.
Genau dieser Anblick hat mich inspiriert heute mal über ein Gartenkraut zu schreiben.
Der Rosmarin hat nämlich einiges zu bieten!!
Jetzt ist ja die Jahreszeit , in der man ganz gerne zum Tee greift um sein Wohlbefinden zu steigern und das eine oder andere Wildkräuterlein ist auch noch frisch in der Natur zu bekommen.
Ich habe in dem Kräuterbuch ‚Meine Pflanzenmanufaktur von Ursula Stumpf‘ einen Artikel über Kräutertee gelesen, dem ich zu 100% zustimme. Und deshalb habe ich mich heute mal entschlossen, Euch einen Auszug aus dem Buch von Ursula Stumpf wiederzugeben:
Heute habe ich ganz spontan mein Beitragsthema gewechselt, weil gerade die Goldrute in voller Blüte steht und ich Euch diese Pflanze ans Herz legen möchte. Diese Pflanze ist Gold wert, es ist eine der wertvollsten Heilpflanzen. Sie hat das Wort „Gold“ nicht umsonst im Namen – für das Höchste und Beste, das sie uns geben kann. Dann folgt aber gleich der Begriff „Rute“. Und das lässt sich so interpretieren: Wer sich selbst nicht das Höchste und Beste, also das Gold, zukommen lässt, bekommt die Rute zu spüren. Wer nicht gut für sich sorgt, wird krank.
Sie wächst in lichten Wäldern, Brachland und auf Feldern. Bei uns ist sie zurzeit überall zu finden. Durch den rispigen goldgelben Blütenstand der nach oben zum Himmel gerichtet ist, fällt sie einem sofort ins Auge. Die Blätter sind lanzettlich und gesägt.
Ihr habt sicher in meinen Beiträgen schon die Kategorien entdeckt. Diese könnt Ihr als Filter benutzen. Ich habe eine Kategorie „EASY PEASY“ aufgenommen, die ich kurz erklären möchte:
Bei einigen Kräuterrezepten – insbesondere in der Naturkosmetik – benötigt man spezielle Zutaten (z. B. als Emulgator oder Konsistenzgeber). Alle die nicht regelmäßig Kosmetik selbst herstellen, werden bei diesen Rezepten stöhnen und vermutlich scheitert das Nachmachen daran, dass die speziellen Zutaten fehlen.
Und genau jetzt kommt die Kategorie „EASY PEASY“ ins Spiel. Alle Rezepte, die garantiert keine Sonderzutaten benötigen und mit Zutaten die jeder Haushalt gewöhnlich zur Verfügung hat, werden von mir mit der EASY PEASY Kategorie gekennzeichnet. Wenn also nur solche Rezepte angezeigt werden sollen, dann filtert nach dieser Kategorie.
Jetzt am Anfang vielleicht noch ein bisschen übertrieben, aber das Ganze soll ja wachsen…
Genießt Euer Leben und macht Euch auch mal auf zu neuen Wegen Eure Karin
Lust auf Kräuter 