In meinem Garten wachsen gerade drei Pflanzen des Muskatellersalbei und das hat mich inspiriert einen Beitrag darüber zu schreiben. Vielleicht könnt Ihr es auf den Bildern erkennen, die Pflanze wird sehr groß. Sie reicht mir fast bis zum Bauch.
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Mitte Februar habe ich auf meiner Instagramseite „lustaufkraeuter“ bereits einen Beitrag über den Bärlauch veröffentlicht. Eine Leserin hat in den Kommentar geschrieben, dass sie schon gespannt ist was ich mir in diesem Jahr für ein Rezept mit dem Bärlauch überlege und in meinen Blog veröffentliche.
WeiterlesenNach einer kurzen Winterpause melde ich mich zurück auf meinem Blog.
Heute habe ich endlich mal Zeit und Lust gefunden, die Samenstände der wilden Möhre die ich im Herbst gesammelt habe und zum trocknen in meinen geliebten Trockenschrank gelegt habe zu verarbeiten!
WeiterlesenDas ist das Motto der Pflanzen im Herbst. Die oberen Pflanzenteile, wie Blätter und Blüten werden durch das nachlassen der Sonnenkraft immer weniger versorgt. Sie welken und sterben langsam ab.
Die Pflanzenkraft zieht sich in die Wurzeln zurück, um im nächsten Frühjahr wieder nach oben austreiben zu können und den Wildkräutern ihre spezielle Kraft mitzugeben.
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Jetzt ist die richtige Zeit um Brennnesselsamen zu sammeln. Du kannst jetzt nämlich noch die jungen nicht ganz ausreiften grünen Samen finden, aber auch bereits die braunen reifen Samen. Ich habe in diesem Jahr erstmals auch die braunen gesammelt und im Moment trocknen sie gerade.
WeiterlesenIn unserem Garten gibt es einen Holunderstrauch der zweimal im Jahr reiche Ernte bietet. Jetzt gerade sind die Beeren reif. Zuerst sind sie grün und werden dann zu vitaminreichen, violett schwarzen Früchten.
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Ich bin ein richtiger Knoblauch Junkie. Für mich gab es noch nie zu viel Knoblauch im Essen.
Knoblauch ist sehr kräftig im Geschmack. Vor allem die in ihm enthaltenen ätherischen Öle und schwefeligen Verbindungen machen ihn einzigartig würzig. Er enthält noch Vitamin A, C und Vitamine der B Gruppe und Allicin.
WeiterlesenAm 21.06. war Sommersonnenwende, d.h. es war der längste Tag des Jahres. Mehr Sonnenscheindauer geht nicht. Und am 24.06. ist der Johannistag. In dieser Zeit haben unsere Pflanzen am meisten Heilkraft und es macht Sinn diese von der Natur gegebene Eigenschaft zu nutzen.
Ich sammle in dieser Zeit soviel es mir möglich ist. Dabei ist mir die Idee gekommen, dass mein nächster Beitrag genau dieses Thema aufgreifen wird.
Ich entführe Euch heute mal in die Welt der Pflege und Ihr könnt zusammen mit mir ein Sommerblumen Pflegeöl herstellen.
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Endlich ist der Frühling, oder fast schon Sommer da! Zumindest fühlt es sich die letzten Tage so an. Nach den vielen Wetterkapriolen hat man doch jetzt richtig Lust draußen in der Natur etwas zu unternehmen. Wandern oder biken steht bei uns auf dem Programm. Und wie es halt so ist, wenn man lange nichts gemacht hat ist der Muskelkater nicht weit.
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Der Zauber der Frühlingsblumen hat mich wieder gepackt! Und die Schlüsselblume gehört hier eindeutig dazu.
Ein Mythos sagt, dass die Schlüsselblume auf die Erde kam, weil Petrus eines Tages seinen Schlüsselbund fallen ließ. Seine Engel suchten danach auf der Erde, doch sie fanden nur gelb leuchtende, wunderschöne Schlüsselblumen… deshalb trägt die Schlüsselblume im Volksmund den Namen Himmelsschlüssel.
Lust auf Kräuter 